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好きっちゃ!スクラップブッキング

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好きっちゃSB~な日々#15”ロータスイーターズ?”

栗の実

お盆も今日までとなりましたね。
この夏の暑さといったら、お盆を過ぎても
まだまだ秋は遠い感じがします。
皆さんはどんな風に過ごされましたか?


浴衣を着て花火を見に行ったり
日頃なかなか行けなかった所への旅行や帰省 
懐かしい顔が集まって食卓を囲んだりと・・・。
色々なイベントがあちこちで有ったのかなと思います。

そして、宗教的な事とは普段余り縁の少ない私でも
お花や線香を供え・・・御先祖様のお墓参りに・・・。
この時期ばかりは何かと忙しくなります。

で、話は全く別の方向に行っちゃうんですが
この季節になるとお花屋さんで蓮の花を良く見かける
事が有ります 

花はもう少し前から咲いているのだとは思いますが、
お店に並ぶのはやはりこのお盆の頃だけでしょうか。
オリエンタルな雰囲気のするこの花は見ているだけで
心が落ち着きます。

っという訳で前置きが長くなりましたが、


花を見ているだけでは物足りず(ヤッパリ!)
蓮のお料理を食べに大分まで行って来ました~ 

蓮料理2013

蓮料理っと言ってもレンコンだけじゃ無いですよ 
花びらや葉っぱ、茎や実・・・色々な部位を使ったお料理に加え、
店主自ら創られたというオリジナルの器に盛られたお料理は、
繊細でとても美味しかったです。


蓮の花の咲くこの時期だけしか食べられない
特別メニューなのだとの事でした。


お店の近くには蓮が沢山栽培された畑が有って
雨上がりの山里に微かな香りを漂わせて咲く姿は
その花言葉にも有る「神聖」そのままでした。

美味しいお料理でお腹も満たされ、美しい花を見て
夢見心地な夏の一日でした。


          スタッフ



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